🥟冰花煎餃零失敗方法：
1️⃣ 一碗水加入適量鹽、白胡椒、黑芝麻、1大匙麵粉同1.5大匙油攪勻
2️⃣ 餃子毋須解凍，直接圍住平底鑊排滿，麵粉水沿邊倒入
3️⃣ 開細火闔蓋煮滾，滾起後轉中火，當水分慢慢收乾至餃子嘅3分1水位
4️⃣ 闔蓋再滾3分鐘
5️⃣ 當水分收乾後將多餘嘅油倒出，將碟放上平底鑊一翻，冰花煎餃大功告成！
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